낭만연구소

[낭만소식] 오늘의 직원 식사 메뉴 + 낭만도시락 단체주문 감사합니다!

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작성자 최고관리자 조회 2,205회 작성일 20.03.12 17:20

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안녕하세요, 낭만연구소입니다.

오늘의 직원 식사 메뉴를 가지고 왔어요!

오늘은 노릇노릇하게 구운 버섯전과 양파야채절임 그리고 맛있는 메인메뉴 오리불고기!

표고는 여러 가지 영양분을 함유하고 있으며, 최근 그 성분 중에 항암물질과 혈압 상승 억제 물질 등 각종 약리작용물질들이 발견되어 건강 증진 식품으로도 각광받게 되었다고 합니다.

표고는 섬유소를 많이 포함하고 있어 대변량을 증가시켜 장암 예방에 효과가 있으며,

변비와 숙변을 예방하고 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 작용이 있어서 동맥경화를 막아 주며,

섬유소는 당뇨병을 예방하는데 유효하며 비만 예방에 효과가 있고 혈압 저하의 작용이 있다고 합니다.

표고에는 항암, 물질인 렌티난(lentinan)이 함유되어 있어 암 치료에 도움을 주는 것으로

2004년 미국식품의약국(FDA)에서 말린 표고를 10대 항암 식품으로 선정하기도 했는데요,

표고의 성분 중 인플루엔자 바이러스의 감염을 예방하는 효과가 있는 것으로도 증명되어

감기 예방에도 좋은 것으로 우리나라에서 차를 끓여 마셨다는 기록도 있습니다.

오리불고기에 들어가는 양파와 부추

3월에서 9월까지가 제철인 부추는 특히 봄철에는 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있을정도로 건강에 좋다고 합니다.

비타민B,C 베타카로틴 등이 풍부하고 시금치에 버금가는 비타민과 미네랄의 보물창고라도 불리울만큼 많은량이 함유되어있다고 합니다.

양파는 육류와 함께 섭취하면 영양의 균형을 이루며 양파의 퀘르세틴 성분이 항산화 작용을 하여 활성산소를 잡아준다고 합니다.

또한 양파 특유의 매운맛과 자극적인 냄새는 유화알릴이라는 성분으로 소화액의 분비를 돕고 신진대사를 원할히 한다고 하네요!

불포화지방산이 풍부한 오리고기는 보양식으로도 인기가 많죠! 육류와는 다르게 고소한맛으로 인기를 받고 있습니다.

특히나 오리고기는 불포화지방산이 피부 건강에 도움을 주며 필수아미노산이 풍부한 오리고기가 기력회복에 좋다고 합니다.

그리고, 단체 도시락 주문이 있는 날!

요즘 날씨가 다시 따뜻해지고 있어서 그런지

도시락 문의가 꾸준하게 많이 들어오고 있습니다.

낭만연구소의 한식브랜드! 청춘연구소!

그 청춘연구소가 만들어가는 청춘도시락!

계란찜, 참나물, 쭈꾸미볶음, 새싹샐러드, 소불고기, 무생채, 메추리알,

콘옥수수샐러드, 멸치볶음, 기장밥, 들깨미역국까지!

* 계절에 따라 반찬 구성이 상이할 수 있는 점 참고 부탁드리겠습니다!

예쁘게 자체 제작한 도시락 포장용 스티커!

도시락은 튼튼한 용기에 음식을 담고,

종이 상자에 예쁘게 포장되어 배송된답니다!

포장까지 모두 수작업으로 한 땀 한 땀 이루어지기 때문에

예쁘게 포장된 도시락 받으시고 기분 좋은 식사 하실 수 있도록 마지막 작업까지

최선을 다하고 있습니다!

띠지까지 예쁘게 올리고 제작 스티커까지 붙이면 완성입니다!

#맛있으면0칼로리

#1688-5248