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[낭만소식] 3월 초봄, 봄에 더 맛있는 제철 식재료! 봄철 주꾸미

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작성자 최고관리자 조회 823회 작성일 22.03.18 14:27

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안녕하세요, 낭만연구소입니다 :)

따뜻한 햇살과 선선한 바람이 느껴지는 3월 초봄!

봄에 더 맛있는 제철 식재료는 어떤것들이 있을까요~!

먼저 봄! 하면 나물을 빼놓을 수 없겠죠!



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톡 쏘는 매운맛이 매력적인 달래,

달래는 비타민C와 칼륨,철분 등 무기질이 풍부하여 춘곤증 예방에도 효과적!



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영양이 풍부한 대표 봄나물 냉이,

냉이는 채소 중에서도 단백질 함량이 가장 많고 비타민A,C,칼슘이

풍부하여 달래와같이 춘곤증 예방에 도움이 된다고 해요!



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꼬들꼬들한 식감이 일품 소라

소라는 두부와 함께 먹으면 소라에 부족한 단백질을 보충하고

두부에 부족한 아연,엽산 등의 무기질을 동시에 섭취할 수 있으며

열량이 적어 다이어트에 좋은 식재료!



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그리고 마지막으로 타우린이 풍부하여 피로회복에 좋은 주꾸미!

주꾸미는 봄이면 축제가 열릴 만큼 봄에 맛이 좋기로 소문난 식재료이기도 하죠!



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봄에는 맛있는 낭만쭈꾸미와 함께하세요♡





 

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